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此欄目收錄常見(jiàn)食物,并為常見(jiàn)病癥提供了食養參考方案。
  • 白蕓豆

    白蕓豆,其生物學(xué)名叫多花菜豆,因花色多樣而得名。屬豆科,蝶形花亞科,菜豆族菜豆屬,白蕓豆原產(chǎn)美洲的墨西哥和阿根廷,后經(jīng)人工栽培馴化已適應冷涼 ...[詳情]

    2018/3/26來(lái)源:國醫小鎮
  • 筍干

    筍干是以筍為原料,通過(guò)去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工切片/壓榨成型處理、自然晾曬/烘干、整形包裝等多道工序精制而成。筍干色澤黃亮、肉 ...[詳情]

    2018/2/24來(lái)源:國醫小鎮
  • 白蘿卜

    白蘿卜,根莖類(lèi)蔬菜,十字花科蘿卜屬植物。至今種植有千年歷史,在飲食和中醫食療領(lǐng)域都有廣泛應用。清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣志 ...[詳情]

    2018/2/23來(lái)源:國醫小鎮
  • 草蝦

    草蝦,學(xué)名斑節對蝦,又稱(chēng)黑殼蝦,屬對蝦科。由于該蝦喜歡棲息于水草場(chǎng)所,故稱(chēng)為草蝦。草蝦具有生長(cháng)快、食性雜、廣鹽性、養殖周期短、個(gè)體大、肉味鮮 ...[詳情]

    2017/12/28來(lái)源:國醫小鎮
  • 蝦蛄(皮皮蝦)

    蝦蛄,全世界約有400種,大部份分布于熱帶和亞熱帶的海岸,底棲性。被抓時(shí)腹部會(huì )射出無(wú)色液體,所以又被稱(chēng)為攋尿蝦(常誤寫(xiě)為瀨尿蝦或賴(lài)尿蝦)。水 ...[詳情]

    2017/12/28來(lái)源:國醫小鎮
  • 龍蝦

    龍蝦(學(xué)名:Palinuridae)是節肢動(dòng)物門(mén)軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱(chēng)。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大,外殼堅硬,色 ...[詳情]

    2017/12/28來(lái)源:國醫小鎮
  • 河蝦

    河蝦廣泛分布于我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦(又稱(chēng)青蝦,學(xué)名叫日本沼蝦(Macrobranchium nipponense)),是優(yōu)質(zhì)的 ...[詳情]

    2017/12/28來(lái)源:國醫小鎮
  • 赤豆

    赤豆(學(xué)名:Vigna angularis (Willd.) Ohwi et Ohashi):一年生直立或纏繞草本,高可達90厘米,羽狀復葉 ...[詳情]

    2017/12/28來(lái)源:國醫小鎮
  • 白玉豆

    白玉豆,是豆科菜豆屬一年或多年生草本植物。白玉豆皮純白光滑,大似蠶豆,略扁。主要產(chǎn)自江西、浙江、福建等長(cháng)江中下游省份。形態(tài)特征為深耕性蔬菜, ...[詳情]

    2017/12/28來(lái)源:國醫小鎮
  • 兵豆

    兵豆是豆科兵豆屬植物;分家生和野生兩種,藥用家生的種子,原植物高約1尺,葉披針形,被白色長(cháng)柔毛;種子略扁類(lèi)圓形,偏白色帶黃色。其種子褐色?;?...[詳情]

    2017/12/28來(lái)源:國醫小鎮
  • 鷹嘴豆

    鷹嘴豆(學(xué)名:Cicer arietinum),為蝶形花科草本植物,別名桃爾豆、雞豆、雞心豆等,是印度和巴基斯坦的重要的五谷之一,在歐洲食用 ...[詳情]

    2017/12/28來(lái)源:國醫小鎮
  • 四棱豆

    四棱豆(Psophocarpus tetragonolobus (Linn.) DC.)一年或多年生草本植物。根系發(fā)達,有較多的根瘤,固氮能 ...[詳情]

    2017/12/28來(lái)源:國醫小鎮
  • 木豆

    木豆,直立灌木,1-3米。多分枝,小枝有明顯縱棱,被灰色短柔毛。葉具羽狀3小葉;托葉小,卵狀披針形,長(cháng)2-3毫米;葉柄長(cháng)1.5-5厘米,上面 ...[詳情]

    2017/12/28來(lái)源:國醫小鎮
  • 蕓豆

    蕓豆是一種可以食用的豆科植物。學(xué)名菜豆,俗稱(chēng)二季豆或四季豆。嫩莢或種子可作鮮菜,也可加工制罐、腌漬、冷凍與干制。是屬于薔薇目豆科的植物??偁?...[詳情]

    2017/12/28來(lái)源:國醫小鎮
  • 雙孢菇

    雙孢菇,菌絲銀白色,生長(cháng)速度中偏快,不易結菌被,子實(shí)體多單生,圓正、白色、無(wú)鱗片,菌蓋厚、不易開(kāi)傘,菌柄中粗較直短,菌肉白色,組織結實(shí),菌柄 ...[詳情]

    2017/12/28來(lái)源:國醫小鎮
  • 袖珍菇

    袖珍菇,別稱(chēng)小平菇、姬菇,屬于營(yíng)養高,熱量低的健康食品,含有蛋白質(zhì)、糖份,脂肪、維生素和鐵、鈣等微量元素,其蛋白質(zhì)的含量高于一般蔬菜。袖珍菇 ...[詳情]

    2017/12/28來(lái)源:國醫小鎮
  • 發(fā)菜

    發(fā)菜(拉丁學(xué)名:Nostoc flagelliforme Born. et Flah.),中文學(xué)名:發(fā)狀念珠藻,是藍藻門(mén)念珠藻目的一種藻類(lèi), ...[詳情]

    2017/12/28來(lái)源:國醫小鎮
  • 滑子菇

    滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鱗傘,日本叫納美菇。學(xué)名pholiota nameko。屬于珍稀品種,原產(chǎn)于日本。一種冬、春季發(fā)生的菌蓋粘滑的木 ...[詳情]

    2017/12/28來(lái)源:國醫小鎮
  • 白玉菇

    白玉菇別稱(chēng)白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈,屬于傘菌目,口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌。菇體潔白如玉,晶瑩剔透;質(zhì)地細膩,菇體脆嫩鮮 ...[詳情]

    2017/12/28來(lái)源:國醫小鎮
  • 榛蘑

    榛蘑為真菌植物門(mén)真菌蜜環(huán)菌的子實(shí)體。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營(yíng)養豐富,被一些發(fā)達國家列為一類(lèi)食品。榛蘑呈傘形,淡土黃色,老后棕褐色。榛蘑7~ ...[詳情]

    2017/12/27來(lái)源:國醫小鎮
  • 靈芝

    靈芝又稱(chēng)林中靈、瓊珍(學(xué)名:Ganoderma Lucidum Karst)是多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體。具有補氣安神、止咳平喘、延年益壽的功 ...[詳情]

    2017/12/27來(lái)源:國醫小鎮
  • 牛肝菌

    牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統稱(chēng),是野生而可以食用的菇菌類(lèi),其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外,大部分品種均可食用。主要有白、黃 ...[詳情]

    2017/12/27來(lái)源:國醫小鎮
  • 猴頭菇

    猴頭菇(學(xué)名:Hericium erinaceus;英文名:Lions Mane Mushroom,Bearded Tooth Mushro ...[詳情]

    2017/12/27來(lái)源:國醫小鎮
  • 蟹味菇

    蟹味菇,屬擔子菌亞門(mén)、層菌綱、傘菌目、白蘑科、玉蕈屬,又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、膠玉蘑、鴻喜菇等,是一種大型木質(zhì)腐生真菌。在自然環(huán)境中,一般 ...[詳情]

    2017/12/27來(lái)源:國醫小鎮
  • 竹蓀

    竹蓀(Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch)又名竹笙、竹參,常見(jiàn)并可供食用的有4種:長(cháng)裙竹蓀 ...[詳情]

    2017/12/27來(lái)源:國醫小鎮
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