每種食物所含的營養(yǎng)物質(zhì)的種類和數(shù)量都是不同的,對人們健康的影響程度也是不同的。而人們在不同時期、不同情況下,對營養(yǎng)的需求也有所區(qū)別,對食物的選擇會對健康產(chǎn)生重要影響。只有合理地選擇適合自己的食物,才能對健康起到有效作用。
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豆?jié){+柑橘
※錯誤搭配: 豆?jié){+柑橘:柑橘中的果酸會與豆?jié){中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),影響人體對蛋白質(zhì)的消化吸收。 【小知識】———————————— ...[詳情]
2014/7/18來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)