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      懷孕第39周吃什么?本周科學(xué)食譜推薦

      來(lái)源:國醫小鎮發(fā)布時(shí)間:2022/5/24
      導讀:早餐芝麻燒餅1個(gè),牡蠣粥1碗。牡蠣粥原料:牡蠣肉100克,粳米、瘦 肉各30克,料酒、鹽、蔥花各適量。做法:①粳米洗浄;牡蠣肉洗凈;痩肉切絲。②粳米放入鍋中,加適量清水,待米煮至開(kāi)花時(shí),加入痩肉、牡蠣 ...
      早餐

      芝麻燒餅1個(gè),牡蠣粥1碗。

      牡蠣粥
      原料:

      牡蠣肉100克,粳米、瘦 肉各30克,料酒、鹽、蔥花各適量。
      做法:

      ①粳米洗浄;牡蠣肉洗凈;痩肉切絲。

      ②粳米放入鍋中,加適量清水,待米煮至開(kāi)花時(shí),加入痩肉、牡蠣肉、料酒、鹽,煮成粥后,加蔥花即可。
      營(yíng)養功效:

      此粥富含硒、鋅等礦物質(zhì),能夠促進(jìn)胎寶寶大腦發(fā)育。

      午餐
      米飯1碗,宮保素丁1份。
      宮保素丁
      原料:

      荸莽、胡蘿卜、土豆各50克,木耳30克,香菇4朵,花生、蒜末、豆瓣醬、鹽、白糖、高湯各適量。
      做法:

      ①荸薺、胡蘿卜、土豆分別切丁,汆燙;香菇、木耳泡發(fā)切片。

      ②花生放入鍋中煮熟透。 

      ③用蒜末熗鍋,將荸薺、胡蘿卜、土豆、香菇、木耳、花生倒入翻炒,加豆瓣醬、鹽、白糖炒勻,再加高湯用小火煮熟。 

      營(yíng)養功效:

      荸薺能有效緩解孕期食積和大便燥結。

      晚餐
      肉絲炒餅適量,清炒茼蒿1份。
      清炒茼蒿
      原料:

      茼蒿200克,蒜末、鹽、白糖各適量。
      做法:

      ①將茼蒿擇洗干凈,瀝水切段。

      ②鍋中放油燒熱后,將茼蒿放入快速翻炒,炒至顏色變深綠,菜變軟時(shí)加入白糖、鹽炒勻,出鍋時(shí)放入蒜末即可。 

      營(yíng)養功效:

      茼蒿中含有具特殊香味的揮發(fā)油,有助于消食開(kāi)胃,增加食欲。

       

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