月子食療菜譜

菜譜介紹：

薏仁飯

功效：促進(jìn)新陳代謝，補(bǔ)充植物蛋白。

材料：薏仁15g，大米30g，月乃湯30ml

做法：1、將材料洗凈，在月乃湯中浸泡二小時(shí)，以水超過(guò)材料1cm左右；

2、先用大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)為小火；

3、至薏米熟，香氣四溢，即可食；據(jù)個(gè)人口味及食量可自行調(diào)節(jié)用量。

麻油魚(yú)湯

功效：補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成份，如鯽魚(yú)、鰱魚(yú)還有促進(jìn)乳汁分泌作用。

材料：魚(yú)90g、老姜5片、黑麻油40ml、月乃湯300ml.

做法：1、將材料洗凈；

2、先將老姜炒至褐色不焦黑；

3、加入魚(yú)及月乃湯煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，加蓋，煮5分鐘后熄火，即可食用。

芝麻小米瘦肉粥

功效：養(yǎng)肝益血

材料：黑芝麻10g小黃米30g、大米30g、瘦肉10g、黃酒少許，生姜1片、月乃湯600ml

做法：

1、材料洗凈備用。

2、黑芝麻小火炒熟備用。瘦肉切成肉粒，生姜切絲，用黃酒腌制瘦肉。
3、小黃米、大米、加入月乃湯放入鍋內(nèi)煮熟（稠），將腌制好的瘦肉放入粥內(nèi)，小火煮開(kāi)即可。

干貝鮮魚(yú)湯

功效：補(bǔ)腎助陽(yáng)

材料：魚(yú)90g、老姜5片、黑麻油40ml、月乃湯300ml、干貝10枚。

做法：1、將材料洗凈；

2、先將老姜炒至褐色不焦黑；

3、加入魚(yú)、干貝及月乃湯煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，加蓋，煮5分鐘后熄火，即可食用。