薏苡仁粥

   此粥可以利小便，除風濕，消水腫，去暑熱．美肌膚。

【材料】

   薏苡仁50克。

【調料】

白糖適量。

【做法】

1．薏苡仁淘洗干凈，倒入鍋中，加適量  水，大火煮沸，撇凈浮沫，改文火煮40  分鐘，至米爛、湯稠時關火。

2．將煮好的薏苡仁中盛入碗中，放入適量  白糖，攪拌均勻即可食用。

【一點通】

煮薏苡仁粥時也可以將薏苡仁與大米混合煮，這樣口感會更好。